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平台上调抽成用度致餐厅线上线下两套价钱系统!

2019-11-18 03:59:53

  【PConline资讯】2月25日新闻 据报道,春节前后,多地传出新闻,外卖送餐平台静静进步了针对外卖商家的办事费,每笔订单最高甚至进步了3%。这局部外卖抽成在一些地域到达了18%到26%。而这代表餐厅每卖出100元,平台要拿走18元到26元。

  据报道,对外卖平台上调抽成用度,北京多家餐厅上调菜品在外卖平台上的价钱,履行线上线下两套价钱系统。报道称,通过对向阳、通州等地50余家餐厅的访问发明,约三成的餐厅呈现了外卖平台上的价钱与店内价钱不相匹配的情形。

  除了价钱线上线下不匹配之外,报道指出,局部餐厅为外卖推出了定制产品,而店里不相似产品;也有局部餐厅外卖菜品的计费方法与店内不同,如店内是依照分量,以斤、两计费,而外卖则以个、份计费;但更多的被访餐厅呈现的则是同样的菜品,外卖平台的价钱更高。

  另一方面,报道指出,在菜品的价钱上调之后,餐厅的优惠力度并不减,,比方满60减24、满35减21等,并且通过这些优惠,花费者在外卖平台上还可能通过更优惠的价钱吃到外卖。

  通过上述优惠数字发明,优惠的门槛并不低,这样就促使花费者通过“拼单”的方法来点外卖。有商家表现,这样能够吸引更多顾客,并且优惠力度影响在外卖平台上的显示地位。

  别的,称,业内有一种声音,以为2019年将是外卖寡头的元年。美团外卖跟 饿了么两家的市场占领率已经超过了90%,跟着滴滴外卖将目的放在海外以及百度外卖实现更名等情形,2019年外卖行业的集中度只能越来越高。



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