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谷歌推进画涂鸦向甘旨的法拉费致敬

2019-11-18 03:59:27

  [PConline资讯]据外媒报道,谷歌涂鸦周二暂停发布了女足世界杯涂鸦,以向另一种“球”致敬:法拉费(falafel)!动画涂鸦供给厚味的炸豆丸子,正如谷歌所说,它是“鹰嘴豆产生过的最好的事件”。

  正如涂鸦所展现的,法拉费是用用鹰嘴豆加上草药,香料跟 洋葱等制成的,通常跟 皮塔饼一起食用。人们广泛以为它是由埃及人在大概1000年前发现的,他们将蚕豆用于他们所谓的“ta'amiya”。

  当这道菜向东蔓延到东地中海的Levant区域时,蚕豆被鹰嘴豆代替作为重要成分,并取得了Levantine阿拉伯名称法拉费。还有其余实践以为它是由阿拉伯人或土耳其人发现的。法拉费在20世纪70年代传布到北美,重要是在阿拉伯、科普特跟 犹太社区,但后来成为一种常见的街头美食。近多少十年来,它在德国也很受欢送。

  这不是谷歌第一次将食品放入涂鸦聚光灯下。2017年,谷歌制造了幻灯片向泰式炒面致敬。谷歌去年7月4日推出了一个 互动舆图,凸起了全美各地的美食。

  基于鹰嘴豆的法拉费能以多种方法制备,含有丰盛的蛋白质,复合碳水化合物跟 纤维,因而在素食主义中十分受欢送。

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